เมนูเพื่อสุขภาพ ข้าวต้มปลาดอลลี่

ครัวบ้านๆ เมนูเพื่อสุขภาพ วันนี้ขอนำเสนอเมนูเกี่ยวกับ "ข้าวต้มปลา" ปลาเป็นสัตว์ที่ย่อยง่ายจึงทำให้กระเพราะอาหารและลำไส้ไม่ต้องทำงานหนัก และโอกาสที่ของเสียจะสมในลำไส้นั้นมีน้อยกว่าการทานเนื้อ หมู เป็ด ไก่

1. ปลาดอลลี่ 5 ชิ้น
2. กระเทียมเจียว 
3. พริกไทยป่น
4. ซีอิ้วขาว
5. ซอส
6. ต้นหอม
7. ผักชี
8. คื่นช่าย
9. กระเทียม 5 กลีบ
10. รากผักชี
11. ข้าวหุงหอมมะลิ 1 ถ้วย

1. นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำ 1 ถ้วย ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระเทียมที่ทุบจนละเอียดและรากผักชีใส่ลงลงหม้อ นำปลาดอลลี่ใส่ลงในหม้อ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวและซอส ปรุงรสตามชอบ
2. นำข้าวหุงตักใส่ถ้วยและราดน้ำซุปปลาดอลลี่ที่ต้มก่อนหน้านี้ลงไป ตกแต่งด้วยต้นหอม ผักชี คื่นช่าย พริกไทย  ตามด้วยกระเทียมเจียวเล็กน้อยพอให้หอม
3. รับประทานสิคะ

XOXO

Happy Nucha

ติดตามความเคลื่อนไหวได้ีพูดคุยกันได้ที่

FaceBook :https://www.facebook.com/Diaryhome

Line ID : Happy Nucha

E-mail : happynucha.shop@gmail.com

ติดตามบล็อกสุขภาพ : http://happyacne2you.blogspot.com